Putras dienu Latvijā atzīmē piekto gadu, un katru reizi šajā pasākumā piedalās arī mūsu skola. Vakar, 19.oktobrī, sākumskolā bija auzings, jo šogad goda vietā auzu superputra. Pateicoties brīnišķīgajām un čaklajām māmiņām un omītēm, bērni bija atnesuši visdažādākos mājās gatavotos ievārījumus, ko reklamēja skolas biedriem. Kā tikai tur nebija… Zemeņu, aveņu, upeņu, jāņogu, brūkleņu, melleņu ievārījums… Un neparastāki – rabarberi ar banāniem,

cukuriņi ar cukuru, āboli ar kanēli, rudens avenes… Katrs slavēja savējo – visgardākais, vissaldākais, vienkārši vislabākais, jo to taču vārījusi mana mamma! Varējām ieiet vietā, kur parasti nedrīkst – virtuvē. Bērni vēroja, kā pavārīte Irina astoņos litros uzvārīta piena ieber pusotru kilogramu auzu pārslu un ķeras pie maisīšanas. Tādu daudzumu biezputras jāvāra veselu pusstundu!

Irina bērnus ēdina jau 31 gadu!
Katram gribējās ieskatīties lielajā katlā.

Kamēr saimnieces gatavoja superputru, zālē prezentācijā uzzinājām visu par auzām – kā tās audzē, kā pārstrādā, kādus vēl ēdienus bez biezputras var pagatavot no auzu pārslām, miltiem, putraimiem. Un tad jau – degustācija. Putra bija uzbriedusi, smaržīga, īsta superputra. Bērni dāsni cienāja viens otru ar savas ģimenes firmas ievārījumu.

Paldies mammām, omītēm, saimniecēm, skolotājām, Rīgas Dzirnavniekam!
Vairāk fotogrāfiju Daudzeses pagasta mājaslapas galerijā.