LLKC pasākums “Uzņēmējdarbības laukos popularizēšana vispārizglītojošajās skolās”
Esam ļoti pateicīgi Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra” Aizkraukles nodaļai par iespēju piedalīties informatīvajā pasākumā “Uzņēmējdarbības laukos popularizēšana vispārizglītojošajās skolās” – nodarbībā skolā un braucienā pa lauku saimniecībām.
29.oktobrī Madara Vēvere un Mārīte Kviļūna vadīja teorētisko nodarbību 7.-9.klases skolēniem pie mums, skolā.
Skolas direktors iepriekš jokoja, lai visi sagatavo garos gumijas zābakus, jo braucienā vajadzēšot brist līdz ceļiem pa mēsliem – LLKC darbinieces pastāstīja, ka uzņēmējdarbībai laukos šodien ir ļoti plašas iespējas - nav obligāti jāaudzē slaucamās govis, jāceļas trijos uz slaukšanu un jāšķūrē mēsli.
Līdzās tradicionālajai lauksaimniecībai laukos var darīt tik daudz ko citu! Var audzēt trušus, sliekas vai vīngliemežus.
Negribas dzīvniekus? Stādīt smiltsērkšķus, krūmmellenes, ārstniecības augus vai pārstrādāt to, ko izaudzējuši kaimiņi!
1.novembrī kopā ar lektorēm devāmies braucienā uz trim saimniecībām. Vispirms mūs silti uzņēma Līga Zaula Kokneses “Kūpiņsalā”.
Apskatījām ražotni, kūpinātavu,
bet pēc tam viesu namā degustējām visdažādākos gardumus – kūpinātas zivis, cidoniju un piparmētru sīrupu, uz dzīvas uguns gatavotas karamelizētas sēklas un riekstus.
Līgas idejas un enerģija ir vienkārši apbrīnojamas! Viņa sapņo par zivju restorāna atvēršanu jaunuzbūvētajā viesu nama ēkā, gribētu arī cept maizīti, konditorejas izstrādājumus. Jauniešiem viņa lika aiz auss, ka iespējams ir viss, vajag tikai gribēt un darīt. Līga pat pierunāja nogaršot zivis puišus, kuri teicās nekad to nedarām – atzina, ka esot ļoti garšīgi! Gardos kūpinājumus ir iespējams iegādāties veikaliņā šosejas malā.
Tālāk mūsu ceļš veda pie Triju zvaigžņu ordeņa kavaliera Andra Felsa uz vienīgo avēniju Latvijā – Prižu avēniju Krustpils pagastā. Andris Felss kā Augstākās padomes deputāts balsojis par Latvijas neatkarību, bet par politiku viņš nerunāja – “Vīnkalnu” saimnieks jauniešiem izrādīja linu un rapša eļļas spiestuvi. Z/S “Vīnkalni” ir viena no lielākajām zemnieku saimniecībām Krustpils novadā.
Turpat netālu “Ormaņos” saimnieko Ritma Krēģere, kura realizējusi LEADER projektu un senā, vēsturiski slavenā krogā uzsākusi sulu, ievārījumu, sīrupu un citu produktu ražošanu. Atjaunotajās telpās ir saglabāts manteļskurstenis, kurš reti kur vēl ir sastopams.
Produkcija tiek gatavota no saviem augļiem, ogām, dārzeņiem un turpat arī tirgota. Saimnieks demonstrēja, ar kādām iekārtām tiek spiestas un pasterizētas sulas. Pie Ritmas kundzes dzērām tēju un degustējām ievārījumus, piemēram, čili ievārījumu, kā arī dažādu šķirņu ābolus. Šī bija arī pusdienu pauzes vieta, kur mielojāmies ar Mārītes un Madaras sagādāto cienastu.
Brauciens bija pamācošs ar to, ka ar lielu uzņēmību un darbu var daudz sasniegt. Atliek tikai darīt!

























































